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Chef De Cocina - NTE INEN 2  442:2008

Estudia, conoce y profundiza el arte Culinario. Presencial. En línea.

FinalizadoCalle de la Caoba

Descripción del Curso

Una de las ventajas más importantes de estudiar Gastronomía es que permite a los estudiantes conocer y profundizar acerca de diferentes culturas. Además, como parte de nuestro aprendizaje, viajamos a otros lugares persiguiendo a la Gastronomía con la finalidad de construir nuevos productos y otras formas de preparación de platos. Estudiar la carrera de Gastronomía permite ampliar conocimientos y desarrollar al máximo la creatividad, ya que puede compararse a la cocina profesional con la labor artística. Duración Presencial: 1 año | Semipresencial: 1 año 3 meses. Horario Presencial: Lunes a Jueves - 8:00 a 10:00 - 10:00 a 12:00 - 14:00 a 16:00 - 16:00 a 18:00 Semipresencial: Sábados de 8:00 a 13:00 Inversión Información con uno de nuestros asesores. Formas de Pago: - Tarjeta de Crédito (diferido a 3, 6, o hasta 12 meses) - Depósito / Transferencia Bancaria - Efectivo / Cheque al día - Paypal Sede: Latacunga - Cotopaxi Contenido de la propuesta: Sanitación y Manipulación de Alimentos Manejo de Bpm's Técnicas Culinarias 1 Procesos Culinarios Técnicas Culinarias 2 Técnicas de Repostería Gestión de Eventos Cocina Ecuatoriana Cocina Internacional Técnicas de Bares Cocina de Autor Gestión y Administración de Restaurantes Arquitectura Culinaria Diseño de Menús


Detalles del contacto

  • Avenida Unidad Nacional & Calle de la Caoba, Latacunga, Ecuador


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